Hard Cider – Homemade

Mein Lieblingstraent hier ist definitiv Hard Cider (in Hessen nennen Sie ihn Äppler), oder auch Apfelwein. An einem Samstag morgen im Februar bin ich aufgewacht und mir kam die Idee, dass muss man doch selbst machen können. Einen Tag recherchieren (hauptsaechlich Youtube) und eine Woche spaeter kam schon das Equipment. Ist relativ simpel, braucht nur Apfelsaft, Hefe und Zeit.

Inzwischen ist er schon ziemlich gut geworden (ich bin jetzt bei ca. 30 gebrauten Litern :-))

Nur fuer Kinder ist es nix (ca. 6-7% Alkohol).

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5 comments on “Hard Cider – Homemade

      1. Danielle Winkler

        würde ich nur zuuuuu gerne :*

        PS: aber nur um euch zu sehen. Der Cider wäre dann nur das kleine i-tüpfelchen ?

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